Bratkartoffeln 2500g
Tiefgefrorene Bratkartoffeln ca. 4 Minuten bei einer Fett-Temperatur von 170-175°C frittieren. Die optimale Frittierzeit hängt von der gewünschten Knusprigkeit und dem Bräunungsgrad ab.|Etwas Fett möglichst in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Tiefgefrorene Bratkartoffeln in nicht zu großer Menge in die Pfanne geben. Bei mittlerer Hitze ca. 8 Minuten braten, zwischendurch mehrmals wenden. Die optimale Bratzeit hängt von der gewünschten Knusprigkeit und dem Bräunungsgrad ab.