Croissant mit Nuss-Nougatfüllung 110g
Gefrorene Croissants auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech absetzen. Ofen auf 180°C vorheizen. Bei Raumtemperatur ca. 20 Min. antauen lassen. In dem vorgeheizten Ofen mit sehr viel Dampf backen. Die Produkte können auch im gefrorenen Zustand (ohne Antauen) im vorgeheizten Ofen gebacken werden. Die Backzeit verlängert sich dadurch um ca. 2 Minuten. Die genauen Backzeiten und Backtemperaturen hängen vom jeweiligen Ofen ab. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Nach Entnahme einzelner Backwaren die Innenbeutel wieder gut verschließen um Austrocknung und Gefrierbrand zu vermeiden. Temperatur Stikkenofen (°C) : 200-210, Temperatur Heißluftofen (°C): 175-180, Backzeit (Minuten): ca. 20.