Dessertsoße Vanille zum Kochen 1000g
Kochtopf: 1. Die erforderliche Menge Soßenpulver und Zucker mit einem Teil der kalten Milch anrühren. 2. Die restliche Milch aufkochen. 3. Das angerührte Soßenpulver unter ständigem Rühren in die kochende Milch geben und einmal kurz aufkochen lassen. 4. Damit sich keine Haut bildet, die Soße während des Erkaltens ab und zu umrühren. Dosierung: 32 g Soßenpulver und 60 g Zucker auf 1 l Milch.