Entenbrust ca. 180-200g
Inhalt:
ca. 20 stk/Krt = 3,8 kg
Produktnummer:
406370.Karton
GTIN:
04001342202004
KARL KEMPER
Produktinformationen "Entenbrust ca. 180-200g"
Entenbrust, geräuchert , gegart & geräuchert, mit 5 % Flüssigwürze, tiefgefroren
Sicherheitshinweise
Keine Sicherheitshinweise vorhanden
Zubereitung von Entenbrust ca. 180-200g
Kombidämpfer: Entenbrust auf ein geeignetes Blech oder in eine GN Schale setzen und bei 180 °C auf der Stufe "Heißluft" ca. 25-30 Minuten bis auf 75 °C Kerntemperatur erhitzen.|Backofen: Entenbrust auf ein geeignetes Blech setzen und bei 200 °C ca. 30 - 35 Minuten bis auf 75 °C Kerntemperatur erhitzen.|Pfanne: Mit geschlossenem Deckel auf mittlerer Stufe ca. 30 Minuten bis auf 75 °C Kerntemperatur erhitzen. Zum Schluß ca. 5 Minuten auf höchster Stufe auf der Hautseite anbraten.