Feinschmecker Kartoffel-Serviertenknödel 12kg
Inhalt:
Krt = 12 kg
Produktnummer:
433895.Karton
GTIN:
04007801320197
PFANNI
Produktinformationen "Feinschmecker Kartoffel-Serviertenknödel 12kg"
Trockenmischung in Kochbeuteln zur Herstellung von Kartoffelserviettenknödeln
Sicherheitshinweise
Keine Sicherheitshinweise vorhanden
Zubereitung von Feinschmecker Kartoffel-Serviertenknödel 12kg
Zubereitung: 1. Knödel in lauwarmes Wasser geben und untertauchen. 15 Min. quellen lassen, einige Male umdrehen. 2. In kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben und 30 Min. bei schwacher Hitze ziehen lassen oder im Konvektomat (auf einem Lochblech) 30 Min.auf Dampfeinstellung garen. 3. Knödel in der Folie 10 Min. abdampfen lassen. 4. Kochbeutel an einem Ende aufschneiden und die Folie herunterziehen. Knödel kurz in Wasser tauchen und portionieren. TIPP: Die Knödel können in der Folie im heißen Kochwasser, in der Bain-Marie oder im Konvektomat warmgehalten werden.