Gnocchi ungefüllt 2500g
Kochtopf: Die tiefgefrorenen Gnocchi in kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben, kurz aufkochen und 5-6 Minuten gar ziehen lassen. Sobald die Gnocchi oben schwimmen, sind sie servierfertig.|Kombidämpfer: Tiefgefrorene Gnocchi in ein 1/1 GN-Lochbleche geben und im vorgeheizten Kombidämpfer bei 100° C (100 % Dampf) 20-25 Minuten garen. Bei Verwendung von GN-Wannen (Höhe 65 mm) bitte jeweils 2 cm Abstand halten. Wichtig: Bei Entnahme der Einsätze diese kurz durchrütteln!