Kalbsfleisch-Frikadelle ca. 40g
Konvektomat: Auf 140°C / 60% Feuchte vorheizen, 3kg des gefrorenen Produktes auf ein 1/1 Edelstahl-GN-Blech aufschütten und ca. 12 Min. erhitzen.|Pfanne: das aufgetaute Produkt mit geringer Fettzugabe bei mittlerer Hitze ca. 4 Min. rundherum braten.