Leberspätzle 5000g
2 kg (2 Beutel) Leberspätzle leicht beölen und in einem 1/1 GN-Blech 8 - 10 Minuten im Dampf erhitzen.|Salzwasser oder Brühe zum Kochen bringen. Leberspätzle hinzugeben und 2 - 3 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen.