Marillenknödel mit Aprikosenfüllung 50g
Inhalt:
4 x 1,5 kg/Krt = 6 kg
Produktnummer:
759212.Karton
GTIN:
09010007010170
CATERLINE
Produktinformationen "Marillenknödel mit Aprikosenfüllung 50g"
Topfen-/Quarkknödel mit Aprikosen-Füllung ? tiefgekühlt
Sicherheitshinweise
Keine Sicherheitshinweise vorhanden
Zubereitung von Marillenknödel mit Aprikosenfüllung 50g
Tiefgekühlte Knödel einlagig auf einem gefetteten Gastronormblech verteilen und in dem mit 100% Dampf vorgeheizten Kombidämpfer ca. 15 Minuten dämpfen. Regenerieren von vorgekochten Knödeln: Gekochte, gekühlte Knödel gleichmäßig auf einem Gastronormblech verteilen und in dem mit 100% Dampf vorgeheizten Kombidämpfer ca. 10 Minuten regenerieren.|1 kg tiefgekühlte Knödel (= ca. 20 Knödel) in mindestens 5 Liter kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben, 5 Minuten kochen lassen, Energie abschalten und 10 Minuten bei offenem Deckel (im Kipper zugedeckt) ziehen lassen. Regenerieren von vorgekochten Knödeln: Gekochte, gekühlte Knödel in kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben, Energie abschalten und ca. 5 Minuten ziehen lassen.