Mie Nudeln ohne Ei 250g
Nudeln für ca. 5 Minuten in reichlich Wasser kochen, abtropfen und anschließend unter kaltem Wasser kurz abkühlen lassen. Damit die Nudeln nicht verkleben etwas Öl hinzufügen. Nach Belieben mit anderen Zutaten mischen oder pur als Beilage servieren. Tipp: Zubereitung wie oben, jedoch nach Beigabe von Öl die Nudeln in der Pfanne für 2-3 Minuten braten. Dann nach Belieben gebratenes Fleisch, Gemüse zugeben, nach Geschmack mit Sojasauce würzen und für weitere 2-3 Minuten braten.