Milchreis 10kg
250g Reis, 1l Milch, 10g Zucker, 1 Prise Salz Milch mit Zucker und Salz zum Kochen bringen. Reis hinzufügen und bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten langsam garen, anschließend 5 Minuten ziehen lassen. Mehrmals umrühren. Ausgelassene Butter darüber geben und mit Zucker und Zimt bestreuen.