Pulled Eisbein ohne Schwarte/Knochen 2275g
Das Fleisch aus dem Vakuumbeutel nehmen und in einen Bräter legen. Mit der Marinade übergießen und das Fleisch bei 180°C für ca. 45 Minuten garen. Das Fleisch herausnehmen und vor dem Servieren mit zwei Gabeln auseinanderziehen.