Puten-Cordon Bleu ca. 140g
Inhalt:
Krt = 3 kg
Produktnummer:
801092.Karton
GTIN:
04021518083541
HÜLSHORST FEINKOST
Produktinformationen "Puten-Cordon Bleu ca. 140g"
Puten-Cordon Bleu, aus der Putenbrust geschnitten, flüssig gewürzt, paniert, gebraten, ca. 140 g, I.Q.F. tiefgefroren, 3 kg/Krt.
Sicherheitshinweise
Keine Sicherheitshinweise vorhanden
Zubereitung von Puten-Cordon Bleu ca. 140g
Konvektomat: Auf 160°C / 0% Feuchte vorheizen, 10 - 12 gefrorene Cordon Bleu auf ein 1/1 Edelstahl-GN-Blech legen und ca. 18 Min. erhitzen.|Fritteuse: Das gefrorene Produkt bei 160°C Öltemperatur bis zur gewünschten Bräune und einer Kerntemperatur von 72°C frittieren, dann wenige Minuten ruhen lassen.