Puten-Hackfleisch mit Weizenprotein 2500g
Konvektomat: auf 120 °C (Stufe Combidampf) vorheizen, das Produkt auf ein GN-Blech (Höhe 60 mm) aufschütten und ca. 15 - 20 Min (je nach Beschickungsmenge) erhitzen.|Pfanne: das Produkt mit geringer Fettzugabe bei mittlerer bis starker Hitze leicht bräunen.