Riesen-Rösti 200g, 6000g
Zubereitung: Konvektomat: Konvektomat mit trockener Hitze auf 190°C vorheizen. Mit trockener Hitze (40% Restfeuchte) bei 190°C ca.15 Min.|Pfanne: In wenig Pflanzenöl (z. B. Rapsöl) bei mittlerer Hitze 6-7 Minuten je Seite braten. Mehrfach wenden.