Rinder-Rouladen in Soße 130g
Konvektomat: Auf 120°C / 90 % Feuchte vorheizen, das gefrorene Produkt in der Schale auf einem Edelstahl-GN-Lochblech ca. 70 Min. erhitzen.|Topf: Das über Nacht im Kühlschrank aufgetaute Produkt in einen Topf geben, komplett mit der Soße bedecken und bei geringer Hitze unterhalb des Siedepunktes abgedeckt ca. 20 Min. erhitzen.