Rinderbäckchen ca. 360g
Inhalt:
12 x 360 g/Krt = 4,32 kg
Produktnummer:
732932.Karton
GTIN:
04029592020049
KARL KEMPER
Produktinformationen "Rinderbäckchen ca. 360g"
Rinderbäckchen, flüssig gewürzt, gegart, tiefgefroren, zum nochmaligen Erhitzen
Sicherheitshinweise
Keine Sicherheitshinweise vorhanden
Zubereitung von Rinderbäckchen ca. 360g
Kombidämpfer: 1. Rinderbacken auspacken, in einen Gastronormbehälter geben und zugedeckt mit etwas Flüssigkeit bei 140 °C auf Stufe "Kombidampf" ca. 1 Stunde zubereiten. 2. Die vakuumierten Rinderbacken in der Folie auf ein Blech geben und bei 85 - 90 °C|Kochtopf: Wasserbad: die gefrorenen Rinderbacken mit der Verpackung im Wasserbad bei 90 - 100 °C ca. 2 Stunden zubereiten.