Roux Hell 30kg
Inhalt:
Fass = 30 kg
Produktnummer:
486338.Karton
GTIN:
04006733002218
DR. OETKER PROFESSIONAL
Produktinformationen "Roux Hell 30kg"
Roux hell, helle Mehlschwitze, Granulat
Sicherheitshinweise
Keine Sicherheitshinweise vorhanden
Zubereitung von Roux Hell 30kg
Kochtopf: Roux in die heiße Flüssigkeit einrühren. Bei mittlerer Hitze unter mehrmaligem Rühren ca. 2 Minuten kochen lassen. Dosierung: für Soßen ca. 100 g/l für Suppen ca. 70 g/l