Roux klassische Mehlschwitze dunkel 20kg
Inhalt:
Krt = 20 kg
Produktnummer:
433821.Karton
GTIN:
04007801307532
MONDAMIN
Produktinformationen "Roux klassische Mehlschwitze dunkel 20kg"
Granulat zum Binden von Saucen und Suppen
Sicherheitshinweise
Keine Sicherheitshinweise vorhanden
Zubereitung von Roux klassische Mehlschwitze dunkel 20kg
Zubereitung: In die heiße oder kochende Flüssigkeit einrühren. Unter Umrühren aufkochen, 1 Minute kochen lassen. Sofort löslich, bindet klumpenfrei. Dosierung Saucen: ca. 80 - 100 g pro Liter Flüssigkeit Suppen: ca. 60 - 70 g pro Liter Flüssigkeit