Schupfnudeln 2500g

Ca. 5 kg Schupfnudeln in ein Gastronormblech setzen. Dieses bei Kombi 120 °C, 75 % Hitze und 25 % Dampf ca. 10 ? 12 Minuten erhitzen.
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Ca. 5 kg Schupfnudeln in ein Gastronormblech setzen. Dieses bei Kombi 120 °C, 75 % Hitze und 25 % Dampf ca. 10 ? 12 Minuten erhitzen.