Schweinelachsschnitzel hell 160g
Das gefrorene Produkt in heißem Fett bei mittlerer Hitze ca. 3-4 Min. von jeder Seite in der PFANNE braten und wenige Minuten ruhen lassen ODER bei 180°C Öltemperatur bis zur gewünschten Bräune und einer Kerntemperatur vpn 72°C frittieren und wenige Minuten ruhen lassen.