Spießbraten ca. 3500g
Inhalt:
2 - 3 Stk á ca. 3,5 kg/Krt = ca. 7 - 10,5 kg
Produktnummer:
447339.Karton
GTIN:
04016826607244
HAGEN FEINKOST GMBH
Produktinformationen "Spießbraten ca. 3500g"
Spießbraten
Sicherheitshinweise
Keine Sicherheitshinweise vorhanden
Zubereitung von Spießbraten ca. 3500g
In der Pfanne: Etwas Fett in eine Pfanne geben. Die gefrorenen Spießbraten kurz anbraten, wenden, mit wenig Wasser angießen und 1,5 bis 2 Stunden fertig garen. Im Konvektomat: Die gefrorenen Spießbraten auf ein GN-Blech legen, bei Combidampf und 120 °C bis zu einer Kerntemperatur von 65 °C garen. Anschließend bei 250 °C trockner Hitze 15 Minuten bräunen.