Super Crunch Fresh 4500g
Inhalt:
2 x 4,5 kg/Krt = 9 kg
Produktnummer:
831842.Karton
GTIN:
08710449937738
AVIKO
Produktinformationen "Super Crunch Fresh 4500g"
Frische Pommes Frites mit einer Knusperschicht überzogen, vorgebacken.
Sicherheitshinweise
Keine Sicherheitshinweise vorhanden
Zubereitung von Super Crunch Fresh 4500g
Frittieren: Erhitzen Sie das Öl auf max. 175°C. Portion ca. 500g. Backen Sie das Produkt ca. 3 Minuten bis es goldgelb und knusperig is. Nach dem Backen das Produkt nicht über dem Fett hängen lassen, sonst wird es nicht so knusperig.|Kombi-Dämpfer: 180°C, 50% Dampf oder Pommesprogramm, etwa 15 min.|High speed Ofen: 250°C. Stufe 1: 80% Mikrowelle, 80% Umluft, 01:00. Stufe 2: 50% Mikrowelle, 60% Umluft, 01:00. (Basierend auf der Verwendung eines Merry Chef Eikon e2S).