XXL-Buttercroissant gefüllt mit Marzipan 110g
Inhalt:
56 x 110 g/Krt = 6,16 kg
Produktnummer:
462057.Karton
GTIN:
04020691143172
DEH
Produktinformationen "XXL-Buttercroissant gefüllt mit Marzipan 110g"
Plunderteighörnchen gefüllt, vorgegärt, tiefgefroren
Sicherheitshinweise
Keine Sicherheitshinweise vorhanden
Zubereitung von XXL-Buttercroissant gefüllt mit Marzipan 110g
Gefrorene Croissants auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech absetzen. Bei Raumtemperatur ca. 15-20 Min. antauen lassen. In dem vorgeheizten Ofen mit sehr viel Dampf backen. Die Produkte können auch im gefrorenen Zustand (ohne Antauen) im vorgeheizten Ofen gebacken werden. Die Backzeit verlängert sich dadurch um ca. 2 Minuten. Die erste Methode ergibt ein optimaleres Backergebnis. Die genauen Backzeiten und Backtemperaturen hängen vom jeweiligen Ofen ab. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Nach Entnahme einzelner Backwaren die Innenbeutel wieder gut verschließen um Austrocknung und Gefrierbrand zu vermeiden. Temperatur Stikkenofen (°C) : 200-210, Temperatur Heißluftofen (°C): 175-180, Backzeit (Minuten): ca. 20.