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Es stehen 71 Artikel im Sortiment zur Auswahl:
JOSEF MAIER
Hirschbraten aus der Schulter ca. 1800gentlang der natürlichen Muskelverläufe zugeschnitten und sauber
Inhalt: 4 x ca. 1800 g/Krt = ca. 7,2 kg
LASCHORI
Hirschkeule mit Knochen 8000gmit Schloss- und Wadenknochen, ohne Schwanzknochen
Inhalt: Krt = 8 kg
JOSEF MAIER
Wildschwein-Nacken ohne Knochen ca1550gtiefgefroren
Inhalt: 5 x ca 1,55 kg/Krt = 7,75 kg
LASCHORI
Hirschrücken Neuseeland 1600groh, ohne Knochen, mit Silberhaut, entfettet
Inhalt: 6 x 1,6 kg/Krt = 9,6 kg
LASCHORI
Wildschweinrücken 1000gohne Knochen, sauber geputzt, mit Silberhaut, mindestens halbe S
Inhalt: 15 x 1 kg/Krt = 15 kg
LASCHORI
Hirschfilet ca. 800groh, am Stück aus dem Rücken mit Knochen ausgelöst, sauber gepu
Inhalt: Krt = ca. 5 kg